La carte

DEJEUNER

Les bentos : un repas complet servi dans une boîte en laque accompagné de riz, de soupe miso et de légumes vinaigrés.

Bento : a full meal in one box served with rice, miso soup and pickles.

          

           Bento Isse 28 €                    Bento végétarien 23 €              Shokadou Bento 45 €

A midi, le restaurant vous propose également des bentos du jour à partir de 15 €.

For lunch, you can also have a "bento of the day" from 15 € .

bentosaumon 

Bento tartare e saumon avocat 15 €

karaagebento

Bento Karaage de poulet 15 €

bentotempoura

Bento Tempura 18 €

DINER

Salades et tapas

サラダとおつまみ

Edamame  5€

枝豆

Hiyayakko: tofu frais  / Fresh tofu 7€

冷や奴

          

Aubergine au miso                                  Black cod au miso                                Anguille moelleuse Unaju

Aubergine Dengaku au miso / eggplant with miso paste 10€

茄子の揚げびたし

Salade d’algue et de concombre  / seaweed and cucumber salad 6€

わかめとキュウリの酢の物

Salade japonaise de radis daïkon à la prune salée  : Japanese style salad with daikon radish and salted plum 7€

大根と梅の和風サラダ

Epinards et shimeji sautés  / Spinach and shimeji mushroms 7€

ほうれん草としめじの炒め物

Croquettes de pommes de terre / Potatoe croquette 9€

じゃが芋のコロッケ

Agedashi dofu: tofu frit au dashi / Fried tofu 8€

揚げ出し豆腐

Tempura  19€

天ぷら

Poissons

Sashimi du jour / Sashimi of the day  25€

 お造り、旬の刺身

 Karaage de crabe en mue épicée / softshell crab 14€

 ソフトシェルクラブのピリ辛唐揚げ

Black cod fondant grillé au miso saïkyo/ Black cod miso style 36

銀ダラの西京焼き

Ika-uni: Sashimi de seiche et oursin/ Squid and sea urshin sashimi 19€ 

 イカとウニのお刺身

 Anguille moelleuse kabayaki / Melty eel 21€

 自家製うなぎの蒲焼き

Unaju : anguille moelleuse sur riz / Melty eel with rice 25€

 自家製うな重

Viandes

Poitrine de porc mijotée au saké / Pork breast coocked with saké 13€

 豚の角煮

 Tonkatsu au ponzu ou au miso /Breaded pork filet with ponzu or miso sauce 15€

 トンカツおろしポン酢、または味噌

 Poulet teriyaki / chicken teriyaki 16€

 鶏のてり焼き

 Boeuf teriyaki / Beef teriyaki 18€

 牛のてり焼き

Riz et soupe

ご飯、汁物

Ochazuke (prune umeboshi ou saumon)  8€

 お茶漬け(梅、または鮭)

 Onigiri (umeboshi, saumon ou bonite séchée)  7€

 おにぎり(梅、鮭、またはおかか)

 Riz  4€

 ご飯

 Soupe miso  3€

 お味

BOISSONS

Apéritifs/digestifs 食前酒/食後酒     

Chuhai (pêche ou yuzu)                                 8 €

酎ハイ(桃、又は柚子) 

Umeshu (Liqueur de prune)                            7 €

梅酒

Liqueur de pêche                                         7 €

白桃酒

Liqueur de yuzu (non-filtré)                           7 €

にごり柚子酒

Liqueur de yuzu, Yuzukomachi (filtré)          7 €

柚子小町

Whisky ウイスキー   verre (4cl) 

Hibiki 17 ans                                              27 €             

響17年

Hibiki 21 ans                                              42 €              

響21年

Yamazaki 12 ans                                       18 €              

山崎12年

Yamazaki 18 ans                                       45 €              

山崎18年

Yamazaki Distiller’s                                   11 €              

山崎

Hakushu distiller’s reserve                       11 €              

白州

Hakushu high ball                                    13 €

白州ハイボール

Shochu 焼酎                                         

A base de patate douce/芋/Sweet Potato         

Yamaneko 山猫                                           7 €               

Tengukaze 天狗風                                       8 €               

A base de blé/麦/Wheat                      

Yamasaru 山猿                                         7 €              

Yumeshino 夢志野                                      7 €              

Bières ビール                              25cl             50cl

Asahi Super Dry en pression     5 €             9 €

アサヒスーパードライ生

Vins ワイン           

Blancs 白ワイン

Vin blanc au verre (Sancerre)                       7 €

白グラスワイン

Sancerre 37,5 cl                                           23 €

サンセール

Sancerre 75 cl                                              39 €

サンセール

Rouges 赤ワイン

Vin rouge au verre (Castelneau 2015)             7 €

赤グラスワイン

Bourgogne Pinot noir                                    38 €

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Crozes Hermitage                                          41 €

クローズ・エルミタージュ

Rosé  ロゼ

Côtes de Provence Les Garcinières 75cl        35 €

Champagnes シャンパン

Bouteille 75 cl                                                 85 €

Boissons sans alcool ノンアルコール

Coca Cola/Light/Coca Zéro コカコーラ            4 €

Calpico カルピス                                             4 €

Evian 50 cl / 1L エビアン                       4 € / 7 €

Badoit 50 cl / 1L バドワ                        4 € / 7 €

Perrier ペリエ                                                5 €

Thé vert, thé grillé, thé genmai                      5 €

煎茶、ほうじ茶、玄米茶 

Café コーヒー                                                3 €